I Diritti al Cibo Sano e alla corretta nutrizione con i valori e lo stile di vita del mediterraneo, rappresentano sempre più il cuore dell’interesse delle Nazioni Unite, per questo motivo la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” ha ideato e realizzato con i suoi esperti “Mdiet” APP, un’applicativo unico nel suo genere grazie ad un meticoloso lavoro scientifico e culturale. “MDiet” è la prima APP che offre suggerimenti per contrastare, grazie ad una corretta alimentazione, le malattie non trasmissibili come Celiachia, Diabete, Ipertiroidismo, Ipertensione, Obesità, Colon Irritabile, Colesterolo, malattie Cardiovascolari e Cardiocircolatorie. Coerentemente con i dettami delle Nazioni Unite (non communicable diseases – Giugno 2014) è in linea con le politiche della “Governance Alimentare Sostenibile – ONU”. L’APP della Dieta Mediterranea, ha trovato il suo battesimo nella sede istituzionale più alta: la FAO, con grande soddisfazione del Direttore Scientifico Prof.ssa Luana Gallo e del Prof. Alberto Fidanza che nella sua qualità di massimo esperto della ricerca che ha portato alla evidenza della Dieta Mediterranea, ne ha patrocinato i lavori. Il sostegno del Governo della Repubblica di Malta, presidente di turno dell’Unione Europea, ha dato l’opportunità di presentare ai delegati delle Nazioni Unite l’applicativo sia nella sede della FAO che successivamente nella sede del WFP (World Food Programme) consentendo il generarsi della rete tra Mactt (Mediterranean Academy of Culture, Technology and Trade) e Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”.